La brasserie artisanale Touken créée en mai 2007 nous proposait jusqu'à présent la philomenn blonde et rousse. Ces deux bières sont depuis fin janvier accompagnées d'une stout.  Il sagit d'une stout très sombre et carbonatée, avec des notes aromatiques très torréfiées et cacaotées, elle se caractérise par une amertume marquée.

A noter que l'arrivée de cette nouvelle bière est aussi l'occasion pour la brasserie de lancer son site internet. Il est encore en construction mais vous pouvez dès à présent le découvrir à l'adresse suivante :